Porquê beber vinho – 1 – Introdução

O vinho é tão antigo quanto a Humanidade começou a ser recoletor e a sedentarizar-se !

É mencionado na Bíblia,

foi falado por Confúcio,

discutido por filósofos gregos, que escreveram inclusivé algo como :

Homero – “Nenhum poema foi escrito até agora bebendo água”

Ovídio – “Aquece o sangue, acrescenta brilho aos olhos, o vinho e o amor sempre foram aliados”

Os Egípcios, registavam em hieróglifos informações sobre as colheitas de uvas para vinho e até enterravam garrafas de vinho junto com os seus faraós.

Fosse como ostentação de riqueza, ou como forma de facilitar os negócios, era até utilizado em cerimónias e celebrações religiosas.

O vinho foi sempre importante na história da Humanidade !!!