Voltamos aqui a falar de um Vinho que pode encontrar em muitos supermercados da insígnia Auchan, e certamente já deu conta do que registamos e saudamos quando publicamos artigo sobre o mais recente projecto de marca branca de Vinhos de uma multinacional da distribuição em Portugal, se não viu, pode ler aqui.
Houve vários aspectos positivos que nos conquistou tomar conhecimento, mas há um em particular que vimos hoje aqui partilhar e que deve ser conhecido pelo maior número de enófilos e nossos seguidores, principalmente quem gosta de Vinho Moscatel, se é o seu caso, este artigo foi a pensar em si.
A Marrequinha, com apenas 36 centímetros, passeia nas zonas húmidas da Península de Setúbal como o pato mais pequeno da Europa. Apesar de sua genética modesta, ela pode orgulhar-se de pertencer a uma região conhecida por produzir grandes moscatéis. Um exemplo magnífico é o moscatel que leva seu nome.
Jaime Quendera, distinto e ilustre enólogo Português foi quem assumiu a enologia deste Vinho Moscatel, e responsável por mais uma agradável surpresa, provando
Este moscatel apresenta notas de mel e casca de laranja cristalizada em seu aroma, já na boca verificamos uma sensação quase intrigante, que nos faz lembrar notas de melaço, e que ficamos muito impressionados, com a sensação de que o alcool se está a separar da bebida, o equilíbrio entre açúcar e acidez confere-lhe um final fino e longo.
É, sem dúvida, um moscatel à altura dos melhores aperitivos ou sobremesas, recomendamos que experimentem com um final de refeição, juntamente com chocolate, com laranja, com uma torta de azeitão, ou simplesmente só o Moscatel.
Assim como a Marrequinha, que é pequena em tamanho mas grande em significado, este vinho é uma joia da produção portuguesa. Que cada gole seja um tributo à sua memória e à riqueza dos vinhos que ela representa.
Saúde e todos e disfrutam.