A POESIA
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OS PRATOS
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- Sopa de peixe (Ilha de Santa Maria)
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- Entrada de Morcela com Ananás
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- Polvo Guisado à moda do Faial
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- Alcatra à moda da Terceira
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- Pudim de Coalhada
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OS VINHOS
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- D. Graça Reserva Branco 2013
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- D. Graça Reserva Tinto 2013
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- D. Graça Reserva Viosinho Branco 2014
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- D. Graça Escolha Virgílio LoureiroTinto 2011
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- D. Graça Grande Reserva Sousão Tinto 2013
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AS RECEITAS
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