“O Alentejo é provavelmente uma das regiões mais sustentáveis do mundo.” Foi assim que o Eng. João Barroso, Gestor de Sustentabilidade da CVRA, começou por apresentar o projecto de sustentabilidade que está a ser realizado na região vitivinícola no Alentejo.
O Alentejo, uma das mais icónicas regiões vitivinícolas de Portugal, está a posicionar-se como uma das áreas mais sustentáveis do mundo na produção de vinhos. Esta região, reconhecida pela qualidade e autenticidade dos seus vinhos, tem vindo a apostar cada vez mais na sustentabilidade ambiental, social e económica. Esta mudança de paradigma é, em grande parte, impulsionada pelo compromisso da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), que tem desempenhado um papel fundamental no desenvolvimento de práticas que visam garantir um futuro mais verde e equilibrado para a viticultura.
O Papel da CVRA na Sustentabilidade
A CVRA, entidade que regula a certificação e promoção dos vinhos do Alentejo, tem sido uma força motriz no que diz respeito à sustentabilidade. Em 2015, a comissão lançou o Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA), que pretende orientar os produtores da região para práticas mais ecológicas e socialmente responsáveis. Este programa assenta em vários pilares, como a redução do impacto ambiental, a promoção da biodiversidade, a gestão eficiente dos recursos hídricos e energéticos, e o cuidado com o bem-estar social dos trabalhadores.
O PSVA abrange diversas áreas da viticultura, desde a gestão das vinhas até à produção nas adegas. Um dos objetivos é promover uma abordagem integrada que minimize o uso de recursos naturais e o impacto ambiental, sem comprometer a qualidade dos vinhos. A adesão a este programa tem vindo a aumentar exponencialmente, com muitos produtores a verem nele uma oportunidade de inovar e modernizar as suas operações.
A Liderança em Sustentabilidade
A viticultura no Alentejo enfrenta desafios significativos relacionados com o clima, particularmente devido às elevadas temperaturas e à escassez de água. Contudo, a região tem sabido adaptar-se, através de estratégias inovadoras promovidas pela CVRA. Entre estas estratégias destaca-se o uso de técnicas de irrigação mais eficientes, a adoção de energia renovável, e a plantação de vinhas com menor consumo hídrico. Estas práticas não só garantem a viabilidade da produção, como também servem de exemplo para outras regiões vitivinícolas em todo o mundo.
Atualmente, cerca de 50% das vinhas da região estão envolvidas no PSVA, e o objetivo da CVRA é aumentar este número nos próximos anos. A implementação de boas práticas agrícolas, como a redução no uso de pesticidas e fertilizantes químicos, aliada ao fomento da agricultura biológica, tem sido um dos maiores avanços. Esta transição para uma produção mais sustentável está a ser feita de forma gradual, mas com metas claras e ambiciosas.
Reconhecimento Internacional
O esforço da CVRA e dos produtores alentejanos não passou despercebido a nível internacional. O Alentejo tem sido alvo de estudos e reportagens que destacam a região como um exemplo de sustentabilidade no setor vitivinícola. Diversos prémios e certificações, como o International Wineries for Climate Action (IWCA), têm reconhecido os esforços desta região em reduzir a sua pegada de carbono e promover uma produção mais responsável.
O reconhecimento internacional não só valoriza o compromisso ambiental dos produtores, como também aumenta a competitividade dos vinhos alentejanos nos mercados globais. Os consumidores estão cada vez mais atentos à origem e aos métodos de produção dos vinhos que consomem, e o selo de sustentabilidade do Alentejo torna-se, assim, um fator diferenciador.
O Futuro Sustentável do Alentejo
A aposta na sustentabilidade não é apenas uma resposta às mudanças climáticas ou à pressão dos mercados, mas sim uma visão estratégica para garantir a longevidade da viticultura na região. A CVRA tem sido exemplar na sua capacidade de envolver os produtores, sensibilizando-os para a importância de práticas sustentáveis que protejam os recursos naturais e o meio ambiente. Com o aumento da adesão ao PSVA e o desenvolvimento contínuo de novas tecnologias e métodos, o Alentejo está a emergir como uma das regiões vinícolas mais sustentáveis do mundo.
A liderança da CVRA neste processo é clara: além de reguladora, tem sido uma entidade dinamizadora, promovendo o diálogo entre os diferentes agentes da cadeia de valor do vinho e facilitando o acesso a ferramentas e conhecimentos que fazem a diferença no terreno.
O Alentejo está a trilhar um caminho exemplar rumo à sustentabilidade, e a CVRA tem sido o motor deste movimento. O futuro da região passa por uma viticultura sustentável, onde a proteção do meio ambiente e a qualidade dos vinhos andam de mãos dadas, garantindo que o Alentejo se mantenha uma referência no panorama vitivinícola global.
