APOIOS
Espaço mesmo inserido dentro do Castelo de Silves, onde poderá experimentar algumas tapas regionais muito bem confeccionadas e também a simpatia dos colaboradores bem preparados e serviço a condizer! De destacar ainda alguns cocktails!
Ter uma refeição rodeado de muralhas de castelo é algo edílico! Ainda para mais quando se aposta forte em ingredientes e sabores locais, sucedendo o mesmo com os vinhos.
Todo o ano, José Sales e Miguel Veira tomam conta deste espaço que apetece cá vir e ficar umas horas.
Também os eventos, festas de verão e iniciativas aqui ocorrem com bastante frequência.
Silves é uma cidade histórica e aqui estava sediado o Califado, sendo até, a única zona em toda a Península Ibérica onde era permitido produzir vinho durante a ocupação muçulmana, para que o Califa se pudesse deleitar com o néctar dos Deuses. Isso mesmo! E religião abstémica à parte.