Marquês de Marialva Grande Reserva Arinto Branco 2012
Harmonizado com Camarões Tigre no forno, do Chef Joe Best
Espumante São Domingos tinto bruto 2010
Harmonizado com Bacalhau com presunto, crosta de pão figo e batata nova, do Chefe Augusto Lima
Espumante São Domingos Reserva Meio Seco
Harmonizado com Camarões e lulas à moda asiática, do Chef Jamie Oliver
Espumante São Domingos Rosé Bruto 2013
Harmonizado com Filetes de cavala alhada servida em cama de batata-doce, do Chefe Augusto Lima
Espumante Luis Pato Baga Bruto 2012
Harmonizado com Peixe-galo corado com Cogumelos, Espinafres e Vinagreta de Romã, do Chef Vítor Sobral
Menu Supertramp, Álbum Breakfast in America, com vinhos das Caves São Domingos
ENTRADA: Gone Hollywood PEIXE: Oh Darling CARNE: The Logical Song SOBREMESA: Breakfast in America
ROTAS DOS VINHOS – BAIRRADA E BEIRA ATLÂNTICO
É na Beira Litoral, entre Águeda e Coimbra, que se situa a região da Bairrada. Região de terras planas...