Castelão, também conhecido como Periquita, João de Santarém ou Castelão Francês, é uma casta que produz vinhos concentrados, aromáticos, algo rústicos e com uma boa capacidade de envelhecimento.
É uma casta com grande plasticidade, que permite fazer belos rosés e até vinhos brancos (serão algumas das surpresas).
Foi, durante muitos anos, uma das castas mais plantadas no nosso país, encontrando-se, agora, mais presente nas regiões da Península de Setúbal, Tejo, Lisboa, Alentejo e Algarve.
-
- Castelão
É esta a casta que vamos pôr à prova dia 14 de Maio, Sábado, em Setúbal. Teremos cerca de 20 vinhos, representando o que de melhor o Castelão nos pode oferecer e connosco estarão alguns dos enólogos e produtores que trabalham a casta, sendo esta uma oportunidade única para se perceber o real valor destes vinhos.
Os anos dos vinhos em prova vão de 2010 a 2013, dando a todos a possibilidade de perceber o potencial de guarda que estes têm.
A prova será completamente “Cega” e todos os provadores terão uma folha de prova, que depois de preenchida será entregue aos organizadores.
Os resultados da prova serão divulgados aqui, no Facebook e no próximo nº da revista Paixão pelo Vinho.
Após a prova (15€), sempre num ambiente informal e descontraído, haverá um jantar de degustação (30€), durante o qual serão servidos outros vinhos dos produtores presentes.
O Hotel do Sado oferece a possibilidade de dormida a um preço muito razoável (consultar cartaz).
Prova: 15€
Jantar: 30 €
Prova + Jantar: 40€
Limite de inscrições: 45
As inscrições só serão válidas depois de enviado um e-mail para cegosporprovas@hotmail.com ou purplesummer.mhd@gmail.com.
PARA MAIS INFORMAÇÕES, CLIQUE AQUI!
