Características

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Em diversas regiões se discute e mesmo o próprio produtor na elaboração de lotes de confronta com o dilema....

O QUE SÃO OS TANINOS E COMO INFLUENCIAM O VINHO?   São compostos fenólicos, dos mais importantes que estão...

Para produzir um vinho harmónico e ao gosto da maioria dos consumidores, existem três elementos essenciais. Os taninos, o...

Vinho: Uma amálgama de compostos! O vinho é um produto com uma grande complexidade química em constante evolução que...

Sabia que existem centenas de aromas que pode encontrar num vinho? São inúmeras as sensações e sugestões de aromas...

Situada no concelho de Miranda do Douro, a empresa é das maiores empregadoras da zona, exemplo evidente em como...