Wines

SUB-REGIÃO DE PORTALEGRE Portalegre é uma sub-região muito diferenciada das restantes sete. É aquela que mais se diferencia pela...

Características das castas Fonte cal. Gouveio, Loureiro, Malvasia Fina e Moscatel.

Harmonizado com Tacos de frango com ananás do Chef Chakall   Ingredientes Peitos de frango: 4 Pimento vermelho: 1/2 Dentes...

Harmonizado com Atum em cebolada do Chef Pedro Mendes Clássica receita algarvia (para 4 pessoas. 4 bifes de atum com 250g.)...

Características das castas: Bical, Cercial, Chardonnay, Encruzado e Fernão Pires  

Harmonizado com Risotto de Frango e Pesto do Chef Hélio Loureiro   Ingredientes 200g de arroz arbório 6dl de caldo...

ENTRADA: Crocantes de alheira com azeitonas sobre puré de maçãs e ameixas secas; PRATO DE PEIXE: Espetada de Lulas com Bacon;...